Saftige Rindersteak-Streifen, gewürzt und karamellisiert in einer herzhaft-süßen Marinade, serviert in fluffig-lockeren gedämpften Brötchen. Wenn es ein Rezept in meinem Blog gibt, dass du unbedingt mal kochen solltest, dann dieses hier!
Bao Buns: Gedämpfte Brötchen
Mit diesem Rezept für Bao – gedämpfte Brötchen nach koreanischer Art – hast du eine süßlich-fluffige Beilage zur Hand, die zu vielen herzhaften Füllungen passt und dir garantiert immer aus den Händen gerissen wird.
Das geilste Philly Cheese Steak Sandwich
Das Philly Cheese Steak Sandwich ist ein Klassiker der US-Küche. Ich habe das beliebte Rezept noch mit karamellisierten Rotweinzwiebeln aufgemöbelt – mega lecker. Gleich ausprobieren!
Brot-Rezept wie bei Subway für Sandwich oder Baguette
Ihr mögt das fluffig-weiche Brot bei Subway? Dann seid ihr bei diesem Rezept richtig.
Schnelle Küche: Quesadillas mit Chorizo und Mozzarella
Nennt sie Tortilla-Pizza, nennt sie Quesadillas, nennt sie knusprig-käsige Köstlichkeit – probiert sie auf jeden Fall aus!
Fladenbrot mit Oliven und gehackten Tomaten – die ideale Beilage zum Grillen
Fladenbrot – die Allzweckwaffe unter den Beilagen. Du kannst es belegen und als Sandwich essen, du kannst eigene Döner zaubern, Fladenbrotpizza machen (ich muss das Rezept auf jeden Fall mal posten) und es einfach so als Beilage reichen.
Geiles Resteessen: Der mexikanische Hot Dog
Viele mexikanische Rezepte teilen sich eine ähnliche Zutatenliste. Reste vom Vortag lassen sich deshalb besonders leicht verwerten. Mit dem mexikanischen Hot Dog – lass ihn uns Mexidog nennen bis sich der Begriff durchgesetzt hat – machen wir aus solchen Resten sehr schnell sehr geiles Essen.